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有机韭菜种植技术培训

韭菜的栽种有两种方式，它可以通过有性繁殖，同时也可以通过无性繁殖。有性繁殖就是在整好的地里将种子一排排地撒下去播种育苗即可，但我们的生活中基本上很少用到这种方式。我们的就是移栽，也就是无性繁殖，将买好的韭菜种苗按照一定的间隔进行栽种，一般是每个穴中放三棵种苗。

密度

韭菜的繁殖能力很强，基本上在栽种成活之后，一周左右的时间，你就会看到原本只有三棵韭菜苗的穴周围会冒出几棵新的韭菜苗。而且它会不断地繁衍，如果没有采收到后，它会密密麻麻长满整块田地，但是都长的比较细，不粗壮。所以种植的密度一般是每株间隔十五到二十厘米，每行间隔二十五到三十厘米。

可以在播种前20天左右，对种植地进行30厘米左右的深翻耕晒垡，在整地前每亩均匀施入5000-7000公斤的腐熟农家肥、20公斤左右的磷酸二铵，在把肥料与土壤充分掺混后，要耙平、整细、做实，然后做畦待种。

韭菜容易发蛆危害，所以在播种前每亩地用1公斤的多菌灵、3公斤的甲敌粉，或者用1公斤的5％辛硫磷掺混12公斤细土制成毒土，在地中均匀撒施，以土壤中的病菌和虫卵等。

疫病：又名烂韭菜，6～8月份高温多雨条件下，从苗期到移栽后大田生长期均可发病，以假茎和鳞茎受害重。

   识别要点：叶片多从中下部开始，叶尖出现一些针尖大小的黄圆点病斑，成片，叶片枯黄、干死。潮湿时，病部产生稀疏灰白霉。假茎呈水渍状浅褐色软腐，也长灰白霉层。鳞茎根盘部呈水渍状的浅褐色至暗褐色腐烂。

   防治要点：用58％瑞毒锰锌可湿性400～500倍液，或72％杜邦克露可湿性700倍液，或72％霜霉威水剂800倍液灌根或喷雾或蘸韭根移栽。